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Musaka

Musaka

Seguramente todos la habéis probado, pero ¿sabes cuál es su origen? La Musaka es un plato de origen balcánico y de Oriente Medio, aunque la receta más conocida actualmente en todo el mundo es la Musaka griega.   Los ingredientes principales son la berenjena, el...
¡Querido Brownie!

¡Querido Brownie!

¡Me encantan las tradiciones! y si son con amigos más. Desde hace ya unos cuantos años, el último fin de semana de Junio y el de mediados de Octubre, se han vuelto tradicionales. Un grupo muy pintoresco de amigos, nos juntamos todos los años y nos marchamos de...
Bienmesabe

Bienmesabe

Últimamente estoy mas cocinillas que social media. La verdad que desde que he recuperado algo de tiempo libre, me encanta meterme en la cocina.   Así es este blog!!! publicaciones de lo que me gusta hacer, hay rachas de más estudio y otras de más relax, y cuando...
Pechuga de pollo rellena con cebolla caramelizada

Pechuga de pollo rellena con cebolla caramelizada

Este es un plato completo gracias a la guarnición y el relleno de las pechugas ¡No hace falta preparar nada más para la comer! Bueno sí, un poco de pan. jejejejeje!!!   CANTIDADES PARA 3 – 4 PERSONAS:   1 Pechuga de Pollo fileteada. 1 caja de...
Bollos preñaos ¡Buenos nooooo, lo siguiente!!!!

Bollos preñaos ¡Buenos nooooo, lo siguiente!!!!

¡Por fin hice los bollos preñaos!   Hace muchos años que conozco Asturias, pero en los últimos años, primero por amigos y luego a nivel laboral, tengo una estrecha relación con la tierrina.   Su cultura y su gastronomía siempre me ha encantado, pero como no...