Ingredientes para 4 personas 500gr Ternera 4 Zanahoria 1 Cebolla 30 ml DYC Agua para cubrir la carne 3/4 Dientes de...
Post Food
Calabacines rellenos de setas y jamón
Ingredientes para 4 personas 2 calabacines 250 g de setas variadas 100 g de jamón serrano picado 1 cebolleta o 2...
Sartén de huevos con verduras
Ingredientes para 4 personas 16 Espárragos trigueros 8 floretes de Brócoli 300 gr Cebolla 4 Tomates 200 gr Guisantes...
Ensalada tibia de bacalao con habas
Ingredientes para 4 personas 600 gr Bacalao limpio 400 g Habitas 1 Cebolla o cebolleta 1 Limón 40 ml Aceite de oliva virgen extra 5 ml Vinagre de o manzana Ajo granulado Pimienta negra molida Perejil fresco Sal TiemposDificultad40 minutosFácilElaboración El Bacalao...
Salteado de pollo con verduras
Ingredientes para 4 personas 500 grs Pechuga de pollo 1 Pimiento verde grande 2 Zanahoria 1 Cebolleta 15 ml Salsa de soja 5 ml Vinagre de manzana 100 ml agua 50 ml Zumo de naranja natural Especias orientales al gusto Pimienta negra Sal Aceite de oliva virgen extra...
Hummus Brocoli
Ingredientes para 4/6 personas 400 grs de tronco de Brocoli 2 dientes de ajo 45 grs de limón Pimentón 100 ml de aceite de oliva Comino en polvo Sal TiemposDificultad10 minutosFácilElaboración Cortar y limpiar los troncos de brócoli. Hervir hasta que estén tiernos....
Tarta de nata y galletas
Esta tarta la hacemos mucho en casa, pero os diré la verdad, no la hago yo, la hacen mis chicos. Pero quiero compartirla con todos por que es muy fácil de hacer y queda buenísima. Os animo a que la hagáis, sobre todo si tenéis niños pequeños en casa y os apetece que...
Champiñones rellenos
Champiñones rellenos!!!! muy ricos, rápido y fácil!!! El fin de semana pasado aprovechando que se jugaba el derbi de Madrid, aproveché para preparar una comida de picoteo para ver el partido sin problemas. Entre las cosas que preparé, hice unos champiñones...
Croissant rellenos de chocolate
Este fin de semana estábamos viendo una peli por la tarde y nos apetecía algo dulce para merendar. Llevaba tiempo con ganas de preparar croissant, ya que nos gustan a todos, eso sí, a mi sin chocolate, que no me gusta. Últimamente, tengo algunos tipos de masa...
Bolitas de pollo
Pensando en que cenar, he encontrado una receta de bolitas de pollo fritas, y aprovechando que tenía unos filetes que sobraron ayer, me he decido hacerla. Puedes acompañar las bolitas con cualquier salsa que te apetezca, barbacoa, ketchup, mayonesa, ali oli,...
Aperitivo de Jamón
Hoy he preparado un aperitivo nuevo. Me había sobrado pasta brick de estas navidades y antes de que se pusiera mala me he puesto a innovar. He hecho unos rollitos de jamón de york con queso de cabrales. Quedan crujientes y potentes de sabor, si no te gusta el...
Strudel de manzana
Para esta receta de strudel he utilizado la thermomix para hacer la masa. Ya que la tengo, habrá que utilizarla ¿no?. Pero tranquilos, también se puede hacer sin ella. El truco de esta receta está en el trabajo con la masa, hay que dejarla muy fina cuando se...