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Pizza base pollo

Ingredientes para 2 personas Para la base: 250 gr de de pechuga de pollo 1 huevo 1 cucharita de Curry en polvo Media cucharadita de Perejil Sal Para el relleno: Tomate triturado Mozzarella fresca Cebolla Champiñones en lata Pimiento verde Tomatitos cherry Orégano...

Estofado de ternera al DYC

Ingredientes para 4 personas 500gr Ternera 4 Zanahoria 1 Cebolla 30 ml DYC Agua para cubrir la carne 3/4 Dientes de ajo 15 granos de Pimienta negra Sal 2 hojas de Laurel Aceite de Oliva Extra Virgen TiemposDificultad30 minutos FácilElaboración Picar la cebolla en...

Calabacines rellenos de setas y jamón

Ingredientes para 4 personas 2 calabacines 250 g de setas variadas 100 g de jamón serrano picado 1 cebolleta o 2 pequeñas Aceite de oliva extra virgen Queso rallado 1 ó 2 dientes de ajo 1 cucharadita de salsa perrins Perejil picadito Sal Pimienta TiemposDificultad1...

Sartén de huevos con verduras

Ingredientes para 4 personas 16 Espárragos trigueros 8 floretes de Brócoli 300 gr Cebolla 4 Tomates 200 gr Guisantes finos 100 gr Habitas 4 Huevos Aceite de oliva virgen extra Comino molido Sal TiemposDificultad50 minutosFácilElaboración Limpiamos la cebolla y la...
Estofado de ternera al DYC

Estofado de ternera al DYC

Ingredientes para 4 personas 500gr Ternera 4 Zanahoria 1 Cebolla 30 ml DYC Agua para cubrir la carne 3/4 Dientes de...

Sartén de huevos con verduras

Sartén de huevos con verduras

Ingredientes para 4 personas 16 Espárragos trigueros 8 floretes de Brócoli 300 gr Cebolla 4 Tomates 200 gr Guisantes...

Ensalada tibia de bacalao con habas

Ensalada tibia de bacalao con habas

Ingredientes para 4 personas 600 gr Bacalao limpio 400 g Habitas 1 Cebolla o cebolleta 1 Limón 40 ml Aceite de oliva virgen extra 5 ml Vinagre de o manzana Ajo granulado Pimienta negra molida Perejil fresco Sal TiemposDificultad40 minutosFácilElaboración El Bacalao...

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Salteado de pollo con verduras

Salteado de pollo con verduras

Ingredientes para 4 personas 500 grs Pechuga de pollo 1 Pimiento verde grande 2 Zanahoria 1 Cebolleta 15 ml Salsa de soja 5 ml Vinagre de manzana 100 ml agua 50 ml Zumo de naranja natural Especias orientales al gusto Pimienta negra Sal Aceite de oliva virgen extra...

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Hummus Brocoli

Hummus Brocoli

Ingredientes para 4/6 personas 400 grs de tronco de Brocoli 2 dientes de ajo 45 grs de limón Pimentón 100 ml de aceite de oliva Comino en polvo Sal TiemposDificultad10 minutosFácilElaboración Cortar y limpiar los troncos de brócoli. Hervir hasta que estén tiernos....

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Tarta de nata y galletas

Tarta de nata y galletas

Esta tarta la hacemos mucho en casa, pero os diré la verdad, no la hago yo, la hacen mis chicos. Pero quiero compartirla con todos por que es muy fácil de hacer y queda buenísima. Os animo a que la hagáis, sobre todo si tenéis niños pequeños en casa y os apetece que...

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Champiñones rellenos

Champiñones rellenos

Champiñones rellenos!!!! muy ricos, rápido y fácil!!! El fin de semana pasado aprovechando que se jugaba el derbi de Madrid, aproveché para preparar una comida de picoteo para ver el partido sin problemas.   Entre las cosas que preparé, hice unos champiñones...

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Croissant rellenos de chocolate

Croissant rellenos de chocolate

Este fin de semana estábamos viendo una peli por la tarde y nos apetecía algo dulce para merendar. Llevaba tiempo con ganas de preparar croissant, ya que nos gustan a todos, eso sí, a mi sin chocolate, que no me gusta.   Últimamente, tengo algunos tipos de masa...

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Bolitas de pollo

Bolitas de pollo

Pensando en que cenar, he encontrado una receta de bolitas de pollo fritas, y aprovechando que tenía unos filetes que sobraron ayer, me he decido hacerla.   Puedes acompañar las bolitas con cualquier salsa que te apetezca, barbacoa, ketchup, mayonesa, ali oli,...

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Aperitivo de Jamón

Aperitivo de Jamón

Hoy he preparado un aperitivo nuevo. Me había sobrado pasta brick de estas navidades y antes de que se pusiera mala me he puesto a innovar.   He hecho unos rollitos de jamón de york con queso de cabrales. Quedan crujientes y potentes de sabor, si no te gusta el...

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Strudel de manzana

Strudel de manzana

Para esta receta de strudel he utilizado la thermomix para hacer la masa. Ya que la tengo, habrá que utilizarla ¿no?. Pero tranquilos, también se puede hacer sin ella.   El truco de esta receta está en el trabajo con la masa, hay que dejarla muy fina cuando se...

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